豊島逸夫の手帖

2025年7月1日

金の需給統計を見ると、供給サイドで「リサイクル」がジワリ増えている。２０２３年　１２３４トン、２０２４年　１３７０トン。金価格が暴騰している２０２５年も加速しそうだ。

そもそも有史以来採掘された金の総量（地上在庫）は２１万６２６５トンに達する。金は腐食しないので、この２１万トン余はいつか売られ、市場に還流するリスクを秘める。

現段階ではまだ金価格に上昇余地があるので、金製品を保有している人たちも「もっと上がるかもしれない。上がったら売ろう。」と様子見の姿勢だ。しかし人間の心理というものは、相場がひとたび大幅な下落を演じると「満員の劇場の非常口に殺到する観客」の如く我先に売りに走るものだ。
２０２６年くらいには「劇場のシンドローム」と呼ばれるこの現象が起きる可能性があると筆者は見ている。

金買い取りのインフラも拡大してきた。町の商店街で「金・プラチナ買います」の看板を掲げた店が増えているのは日本だけではないのだ。
緊急性のある話題ではないが、頭の中に入れておくべきであろう。

そして、今日の写真はよつ葉乳業のソフトクリーム。何の変哲もないソフトに見えるが、滑らかな食感が素晴らしい。ソフトクリーム道を極めつつあるが、このシンプルな一品はベスト３に入るね（笑）。札幌ステラプレイス　みのるダイニング。華やかなパフェも種類豊富だが、プロは４２０円のソフトクリームの原点を好むのだ。